＜日本酒や焼酎、梅酒、ビール、甘酒などの製造＞ ■「蔵人」として、こだわりの味を生み出す工程 ・原料処理　清酒の原料を処理 ・製麹　蒸米・麹菌で麹造り ・酒母　蒸米・麹・水で清酒酵母を培養 ・醪　酒母・蒸米・麹・水で香味を整え、「お酒」に ■製品をお届けするための最終工程 ・ビン・ラベルなどの製品検査 ・瓶詰やラベルの貼り付け、箱詰めなどの機械操作 ・包装作業など、製品の仕上げ ・製品や資材の移動

・支払業務（仕分け計上、支払処理、残高管理） ・資金管理 ・本社資金繰り、関係会社の資金管理

・仕分計上、経理関係データ集計 （経理・財務関係の業務全般について、業務ローテーションを行いながら担当いただく予定） ・連結決算業務 （担当いただく子会社の確認、連結取り込み作業など）

・社内システムの保守（外部ベンダーコントロール） ・Windows serverの保守 ・VBAの保守、構築（Excel） ・パソコン入替、無線LANの設置 ・社内ヘルプデスク業務 ・各種システム導入のプロジェクトリーダー ※自社内でのシステム開発業務はありません

・電子顕微鏡を使用した製品観察、分析を伴う検査 ・各種分析機器を使用した材料分析の検査 ・製品の基原料の受入検査　等