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お酒の製造スタッフ【美味しい社食や家賃補助あり】-11873

お酒の製造スタッフ【美味しい社食や家賃補助あり】-11873

勤務地

新潟県南魚沼市

仕事内容

<日本酒や焼酎、梅酒、ビール、甘酒などの製造> ■「蔵人」として、こだわりの味を生み出す工程 ・原料処理 清酒の原料を処理 ・製麹 蒸米・麹菌で麹造り ・酒母 蒸米・麹・水で清酒酵母を培養 ・醪 酒母・蒸米・麹・水で香味を整え、「お酒」に ■製品をお届けするための最終工程 ・ビン・ラベルなどの製品検査 ・瓶詰やラベルの貼り付け、箱詰めなどの機械操作 ・包装作業など、製品の仕上げ ・製品や資材の移動