・食品の製造・生産工程の管理業務 ・上記の原価管理業務 ・従業員の出退勤管理 ※日勤と夜勤は、およそ6か月毎に交代します。 （生産状況により若干の変動あり）

・生麺の製造業務を担当していただきます ・部署ごと、ラインごとにチームで機械を使用し、製麺、箱詰め、包装を行います ・10ｋｇ～25ｋｇの製粉を持ち上げて機会に投入する等の作業があります

＜日本酒や焼酎、梅酒、ビール、甘酒などの製造＞ ■「蔵人」として、こだわりの味を生み出す工程 ・原料処理　清酒の原料を処理 ・製麹　蒸米・麹菌で麹造り ・酒母　蒸米・麹・水で清酒酵母を培養 ・醪　酒母・蒸米・麹・水で香味を整え、「お酒」に ■製品をお届けするための最終工程 ・ビン・ラベルなどの製品検査 ・瓶詰やラベルの貼り付け、箱詰めなどの機械操作 ・包装作業など、製品の仕上げ ・製品や資材の移動